Spesso, la diagnosi di celiachia arriva come una liberazione. Finalmente, dopo un percorso diagnostico talvolta anche lungo e complesso, si conosce la causa del malessere e come affrontarla. Ma non sempre questo accade. A volte, la diagnosi arriva all’improvviso, inaspettatamente e l’approccio alla nuova dieta può comportare difficoltà ed emozioni negative. Vediamo alcuni consigli utili per affrontare la gestione della nuova condizione, ma non dimenticate, in presenza di sintomi più gravi o duraturi, di chiedere aiuto alla vostra Associazione Locale o rivolgervi ad uno specialista.
Insegnante poliglotta, amante del jazz e dei giardini inglesi.
Da sempre attenta alle tematiche sociali e al volontariato,
Appassionata di Gaudì e della Belle Epoque, orgogliosa di intraprendere questa nuova avventura.